泰妃阁的味道是酸辣,酸是柠檬的酸,辣是被誉为世界辣的朝天椒的辣味;再加上必不可少的香茅、柠檬叶、椰青、南姜等,使泰妃阁不仅在其口味上具备了的异香,同时也具有很好的降血脂、降血压、美容、养胃、防癌等保健功效。餐厅聘请泰国大厨,泰妃阁利用泰国植物香料,泰妃阁演绎出香、辣、甜、酸——绿色、健康、时尚的人间美味。
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