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厦门巨猩餐饮管理有限公司隶属新加坡巨猩国际集团，投资方为新加坡ACA基金公司股东，2017年在厦门成立亚太区总部。巨猩以“请世界重新发现中国味”为愿景，融合发扬中华千年饮食文化，打造颠覆传统餐饮品牌的运营平台。目前公司旗下已成功打造烤言、羊来啦、九同味、天下奇冰、铁道玩家、艺厨等极具竞争力的餐饮品牌。
为国内餐饮市场的规范立标杆，让中国餐饮走向世界，2017年由原尚客优集团总经理张永中先生，成都味之道公司合伙人，烤言、羊来啦等品牌创始人方艺池先生和新加坡ACA基金公司股东周利原先生共同成立厦门巨猩餐饮管理有限公司，打造品牌连锁服务平台，重塑商道，服务民生。
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