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长沙寒野餐饮管理有限公司由朱红英女士于2015年在家乡长沙市宁乡市创立，2015年投资10万元起步，朱红英女士接手了宁乡新城大市场一个不起眼的店面，创立 了寒野餐馆，经过8年的发展，寒野柴火鸡已成功开设了近300家门店，发展成年营业额达5亿元的中型餐饮品牌，店面遍及湖南、湖北、广东、江西、贵州、河北、上海等地。
寒野土灶柴火鸡专注于健康食品，秉持“闻者来，来者悦，和重要的人一起，吃寒野土灶柴火鸡”理念，采用天然放养的土鸡、土鹅，现杀现炒，肉质鲜美，口味独特。我们将不忘初心，只做健康食品，不负众望，继续前行。
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