全国连锁王记外婆香成立于2013年6月6日,坐落在四川省成都市新都区。新都区王婆香冒菜馆起源于成都的千年古镇—新繁镇,新繁古镇距今已有2700多年的历史,始建于秦朝,自古就有“川西碧玉”之美誉,有着丰富的文化内涵,古镇造就了许多历史名人比如巴金就出生在古镇上,古镇的小吃更是举不胜举,外婆香冒菜就是当地的一大特色,很多人慕名而来。
在解放初期由于当时中国的经济还在发展初期,尤其是农村的一些家庭连温饱都很难给足,王外婆为了给家里的几个孩子填包肚子,时常到农田里捡些各种蔬菜的烂菜叶子,一同放锅里煮给孩子们充饥,为了增加菜汤的美味加了一些简单的食材和辣椒拌起来一起吃,以致发展到今天,我们所看到的具有王记特色的,冒菜品牌王记外婆香冒菜也就横空出世了,它的味道和古镇一样有着千年的文化底蕴和内涵。
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