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北京皖南水乡餐饮管理有限公司从开业至今坚持以创新的产品，亲情的服务让顾客满意的经营理念在餐饮界享有较高的知名度和美誉度，吸引了不少外地游客前来光顾。皖南水乡长对于食材的要求极尽完美和苛刻，所有菜品均经过严格挑选精工细做而成，风格以简单为美味，自然为美味！保持纯正的口味，精美的制作，不仅能完整的保持食材的新鲜和原味，菜品既保持了传统日式料理风格，又融入了现代的流行趋势。
开店做生意，地点的选择非常重要，一定要保证店面在当地有一定的竞争力。皖南水乡总部为加盟者提供免费上门选址和评估，统一装修、统一的设备采购与安装、统一的原物料供应。全面系统的专业培训，强大的直营店实习平台，上门协助开业，持续不断的经营辅导;先进的管理会计系统、科学的产品研发、多样的广告支持、专业的营运支持。
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