“我是酸奶君”开创新品类的酸奶饮品快消品牌“我是酸奶君”,立足于饮品行业空白市场。隶属于深圳市伯丞朵颐餐饮管理有限公司,公司创立于 2016年 12月,团队拥有8年餐饮行业生产、运营、管理及拓展经验,团队曾创立“八珍馆” 素食餐厅,“乐芬乐客”欧式蛋糕,“MissCake法式甜品”电商蛋糕等餐饮品牌及项目。公司持续探索餐饮行业的品类及商业模式创新,也希望吸引更多年轻人投身于传统餐饮行业的改造和优化中来,共同打造一个消费者青睐的餐饮品牌。
深圳是一座打拼的城市,应酬、聚会、熬夜、吃饭随意都成为了生活常态。于是,逐渐养成了喝奶制品调理身体的习惯。一次深夜加班时,不经意间将牛奶倒入酸奶中,搅拌后发现口感很清新。有着数年蛋糕制作经验的我们钻研兴致油然而发,酸奶调理肠胃的益生菌加上纯牛奶丰富的蛋白质,稀酸奶就诞生了。进行了百余次尝试,从酸奶和牛奶的多次选择,到加入各类食材丰富口感,从营养和比例考究,逐渐稳定搭配方式,发现用粗粮的配置 能达到健康美味的初衷。紫米消耗脂肪、黑米明目活血加上糯米暖胃健脾,配以特定比例蒸煮放入稀酸奶,营养美味的稀酸奶饮品应运而生了。
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