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南京迈威投资管理有限公司于2015年05月26日在南京市工商行政管理局南京高新技术产业开发区分局登记成立。法定代表人龙学明，公司经营范围包括投资管理；餐饮管理；机械设备研发、销售；新能源技术等。公司以科技管理模式，先进的服务理念，在花生饮食方面不断创新，打造花生健食平台，以提供设备、技术、品牌方式在全国推广，仙豆仙期待你把品质带回家，把微笑带给我。
仙豆仙花生豆腐机采用国内先进的磨浆分离机和煮浆机自动控制系统，完成加工全过程自动化；另还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品不同温度的自行设定功能，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。而磨浆分离机可自动把豆渣和豆浆分离，实现了用户在豆腐制作过程中的繁琐程序，从手工向机械一体化的轻松转变。
仙豆仙自进入市场以来，广受消费者的青睐，仙豆仙花生豆腐产品市场广阔，无局限性，可批发零售、可坐店经营，超市、餐馆、菜市场等众多人流量大的地方均可销售。仙豆仙以国内外先进的硬件优势将豆腐工艺从手工走向产业化，以豆乡企业的人文优势将花生豆腐美食从一家带到千万家。
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