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沙湾大盘鸡、土鸡、新疆菜餐厅吃的辣椒等核心原料均来自新疆沙湾，正宗新疆大盘鸡、烤羊排、各种的手抓饭、手抓肉、馕包肉、及新鲜的奶茶等等，都可以供人们的选择，可以让人们尽情的享受新疆美食。
新疆菜餐厅十年磨一剑，不断对品牌进行升级，集结国内顶尖的设计团队，满足群众的多重需求。新疆菜餐厅操作更方便，总部还有专业的技术教学，对加盟商进行一对一的帮扶，在短时间内也能轻松学会操作技术。
新疆菜餐厅保留新疆美食风味的精髓，倡导“营养均衡”和“平衡膳食”，越来越受到时尚人士的追捧。新疆菜餐厅多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法，采用比较好的制造工艺打造出的美食赢得了广大消费者的一致认可，市场好评不断。
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