安徽百嘉膳餐饮管理有限责任公司成立于2014年,是一家集餐饮连锁加盟及饮食研究为一体的综合性餐饮连锁管理企业。公司下设办公室、法务部、监察部、市场部、财务部、企划部、信息中心、人力资源部、客户服务中心、营运部、产品研发中心等职能部门。现有叙尚坊秘制焖锅直营店和加盟店分布在安徽、广东、广西近10家。
安徽百嘉膳调味品有限公司是叙尚坊秘制焖锅专用调味品的生产基地,具有年供应200家以上加盟店所需专用调味品的生产能力产品已通过QS认证。叙尚坊秘制焖锅在传承传统烹饪技法的基础上融汇中国人文理念进行创新,将焖的烹饪方式运用到现代餐饮中锅中不加水,完全靠食物自身的水分将其焖熟,不仅很好地保存了食物的营养成分,也使锅中多种食材保持了各自的原味,相互之间不串味,使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果,创造了环保餐饮、健康餐饮、绿色餐饮的餐饮理念,缔造出以焖为主体的餐饮文化。
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