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湖南小熊咕卤有限公司团队经过多年多地考察，数次研发升级，遵循“米粉是基础，卤料是精华，现捞才最佳”，给足食客舌尖惊喜感的原则，从而定义品粉→捞卤→喝汤→嗦粉的新吃法：品一根，爽滑洁白有弹性；捞一下，秘制卤味很勾魂；喝一勺，慢熬卤水够重口；咕噜~嗦一口，柔韧耐嚼超带感！
小熊咕卤现捞卤粉米粉取自被称为“野生动植物资源天然宝库”的湘西地区，自然环境独特，适宜优质蔬菜生长，保证优质米粉原料的精髓。经过十几个小时的浸水、打浆，加热定型等特殊工艺精制而成，历经多道厨艺工序精心烹调，口感爽滑，软中带韧。
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小熊咕卤现捞卤粉
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