一鸣唐新疆大盘鸡隶属于上海顺湖餐饮管理有限公司,总部位于上海,创始人蔡雅萍拥有多年餐饮经验,曾参与上百家餐饮品牌运营工作,打造了一天5000单的餐饮“神话”。以传承大爱的理念创立一鸣唐,至今已遍布全国几十个城市,每一家分店日均外卖单量高达800单,堂食200单,一入市场,便掀起餐饮行业一阵热潮。
生活固然苦楚,但爱却从不吝啬。妈妈总说“土豆比鸡块更好吃”,她深信。可长大后,才解得其中万千滋味,皆是宠爱。成家之后更甚感知,爱子之心,同如往昔之被爱。 学得妈妈厨艺精要,也将这“土豆比鸡块更好吃”的话语说给自己的孩子。创立“一鸣唐”,以其子之名作名,意在传承之所承,食之如此,其他亦然,中华文明几千载,母之大爱千古颂传,“唐”为中国特色。“一鸣唐”实则国之精传,爱之延绵。
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