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尹和文小吃是湖南伊和文企业管理有限公司旗下的品牌，以其创新的工艺、香醇的卤汁、外焦里嫩的口感，吸引消费者争相购买，更是让喜欢臭豆腐的人群找到新的爱好。既不使用工业添加剂,又能做到头天腌制，当天现炸；在原料上，我们选取被联合国工发组织确定为“绿色食品原料生产基地”的东北拜泉县黑土地的优质大豆。
尹和文小吃不仅口味新颖独特、绿色健康，还传承了台湾美食文化的厚重和细腻，完全颠覆了人们对传统“臭豆腐”不健康和恶臭的印象！因此，一经推出，便门庭若市，异常火爆。公司拥有一支高精尖的研发团队，将中国传统臭豆腐技艺与现代膳食营养相结合，不断研究臭豆腐的营养美味和健康创新方案，持续为尹和文小吃注入新的活力。
在供应链端，尹和文小吃严格甄选原材料，在业内率先建立原材料的评估机制，从源头上保证了材料的可追溯性;产品从生产、运输到储存全程冷链储存，严格保证食品的质量卫生。未来，尹和文小吃门店数将达到5000家，更多覆盖，更好品质，为全国更多地域的消费者提供健康美味的臭豆腐美食是如意人永恒不变的追求。
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尹和文小吃
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