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重庆一碗入魂餐饮管理有限公司旗下品牌一碗入魂麻辣烫这一品牌坚持走传统，传承麻辣烫的千年文化，坚持餐饮业发展核心，一律的口味至胜，从传统的自有工艺寻求创立，以确保口味独特，所有的原料精选自原产地四川，重庆一带，源头寻找加工地，再精心调配而成，的自有工艺，具有麻而不烈、辣而不燥、入口鲜香的特点。
一碗入魂麻辣烫为了适应当代人追求新口味、好营养、重健康的饮食新时尚，在原有川味麻辣烫的基础上，博采众家之长并开发创立，在汤料上采用大量的名贵香料和滋补药材组成，涮品选用无污染、无公害、的好的菜品和精选肉制品。汤底、涮品、小料珠联壁合使一碗入魂麻辣烫辣而不暴、麻而不燥、纯鲜香辣，入口鲜、香、嫩、老少皆爱食后回味悠长。
一碗入魂麻辣烫自有工艺神奇独特，加以20余种香辛料和多种营养调味品烹制而成，吸引了成千上万的回头客，使高氏品牌在麻辣烫文化中展露风采。所有用油系当今“环保、绿色”健康植物油，以满足当今食客对饮食健康的追求。一碗入魂麻辣烫，以其独特的品质，香味浓郁、汤红色亮、辣而不燥、鲜而不腻、营养，卫生等特点赢得广大消费者的信赖，在品牌麻辣烫林立的餐饮界，拥有的市场占有率。
一碗入魂麻辣烫
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