云滋味土鸡米线隶属于云南云滋味土鸡米线加盟总部,云滋味土鸡米线在开店初期就本着发展“原生态民族餐饮”为宗旨,主要经营云南名小吃“过桥米线”。为了提高/增加云滋味土鸡米线的经营特色以及传统的美味传承,公司在开创初期就从云南过桥米线的发源地云南蒙自县聘请当地有名的主厨担任公司的开发总监一职,多年来,为了传统美味的传承,云滋味土鸡米线一直坚持从云南采购主要原材料。
云滋味土鸡米线,最大亮点在于鸡,鸡肉煮出来后有嚼劲、肉紧、鸡皮入口即化、香气十足,吃再多都不会觉得油腻。香浓的鸡汤加煮好的米线,其配料也繁多,腌菜、酸莲花白、小米辣、油辣椒、芫荽、葱花、酱油、酸醋、花椒等等,放多放少由自己口味决定,再配上炖的又香又烂的一只鸡腿或者鸡翅膀,堪称完美。
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