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重庆瑜湘侠餐饮管理有限公司瑜湘侠老长沙臭豆腐闻之臭，看之诱，食之香，数十年精心研究，外酥里嫩，口感正宗，代表的就是臭豆腐主流。瑜湘侠老长沙臭豆腐优惠开启创业之路，简单好干，无提高/增加金，无其他杂费，智慧之选低，消费广，5㎡档口立店，适合刚毕业的大学生，退休人士，夫妻档开店创业。
瑜湘侠老长沙臭豆腐采用经过植物汁为主料卤水发酵， 坚持古法工艺，选料考究，手工制作，油温下锅，外焦里嫩，鲜而香辣回味无穷，男女老少都喜欢吃。并且瑜湘侠老长沙臭豆腐做工严谨，十几道工序层层把关严格把控每一道工序。作为一家特色的主题馆，让人们吃的更加开心，在餐饮市场，也得到了高度认可。
瑜湘侠老长沙臭豆腐以传统的全手工原始制作工艺，配制不错的自有工艺，无论是从口感，原材料的选取，制作的工序，无不精雕细琢。瑜湘侠老长沙臭豆腐不断创立,不断开拓，聚美合坚持将“臭豆腐”这门凝聚了近千年中华历史文化的民间特色风味小吃发扬光大。
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