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上海泽侦餐饮管理有限公司于2016年11月正式成立，注册资金约500万元，前身系上海碧磊实业有限公司子公司，在2004年初，就已开展了投资餐饮酒店实体店等业务。目前公司业务涉及餐饮、娱乐、休闲、酒店、服务、投资等领域，是一家集品牌营销策划、项目研发运营、招商加盟培训、原物料生产及餐饮设备批发于一体的综合性餐饮管理企业。
“在麦田”是泽侦餐饮管理有限公司旗下研发的轻餐饮品牌，主打时尚茶饮、软欧包，致力于面向时尚、商务人士，以原汁原味的口感、纯粹清新的颜值和健康自然的品质，致敬每一位热爱生活、渴望真我的人。团队管理层先后奔赴台湾、香港、日韩等国家地区进行学习考察，并集结国内外知名餐饮品牌IP孵化精英，阿里巴巴等互联网行业尖端营销人士，将“专业、创新、高效”的运营宗旨贯穿始终。
自主建立原料种植生产基地，先后进军中国海南、福建、台湾，东南亚地区等国内外核心水果、茶叶、小麦种植产区，产品所用芝士、奶源全权由新西兰顶级安佳芝士和瑞士进口雀巢供应，确保餐饮原物料的上等品质与极臻口感。通过无菌车间以及-18度的极致冷藏存储，0农药残留，不含添加剂，实现产品低热量、轻负担，专业的配送服务高效、便捷，在兼顾口感原汁原味的同时，也保留鲜果、茶叶、五谷较高的营养价值。
在麦田
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