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宅叔炒羊汤是青岛宅叔餐饮管理有限公司旗下的小吃品牌，于2017年全面向市场推广开来，产品经营以特色炒羊汤为主，搭配各式小吃，充满格调和个性的设计风格，一下子成了众多食客关注的焦点。宅叔炒羊汤给如今的快餐文化横行的市场带来了强烈的冲击，和传统羊汤羊肉品牌相比，宅叔炒羊汤无疑是成功转型的典范，甚至成为传统餐饮行业的风向标。
在鱼龙混杂的餐饮市场中何去何从，已经成为了众多传统餐饮店家思考的重中之重。宅叔炒羊汤立志将传统好味道和潮流时尚感融入到一起，凭借着对羊汤美食的执着追求，宅叔潜心钻研，经过一年多的时间，终于研发出了具有新特色、新味道的炒制羊汤。宅叔炒羊汤面向各地的消费群体，充分迎合年轻人的市场，将以往的烹饪手法简化改为“炒羊汤”，引起了众多消费者的共鸣。
宅叔之所以能够将普通的羊汤做出不普通的味道，得益于他的大胆。宅叔炒羊汤将传统羊汤的“煮”改为了“炒”，制作过程中关于食材的搭配运用，是前人完全想不到的，是名副其实的首创。经过大火炒制的羊肉完美地去掉了原本的腥膻之气，味道鲜美、浓香满溢，口感极佳，熬到浓白色的羊汤，将浓度和鲜度得到完美呈现，白色的汤底浓郁鲜美，令人回味无穷。
宅叔炒羊汤
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