张小生包子铺隶属于邯郸市丛台区食神餐饮管理有限公司,总部位于美丽的古城邯郸,是一家在业内拥有广泛知名度的餐饮管理有限公司,公司致力于品牌项目开发、餐饮技能与管理知识培训、核心料包生产、项目营销推广、品牌运营、开店指导等板块,以倾心打造至高品味的餐饮品牌使命,在“每一口都好吃、每一口都放心”为企业口号指引下推动中国餐饮产业站在世界高端。至2017年初,公司合作店遍布全国18个省市,数量达到200多家,年营业额超过一个亿。
张小生包子是河北邯郸的小吃,是由90后大学毕业生张亚普在2014年全力打造的邯郸本土包子品牌。创始人张亚普先生的奶奶和叔叔都曾做过包子生意,而且在当地小有名气。为了留住这舌尖上的幸福,张亚普先生曾专门练习家族技艺,后又四处拜师学艺,先后曾到过北京庆丰包子铺、天津狗不理包子铺、上海南翔小笼包铺。“采百家之长,排万家之短”,我们坚持捏出18个褶,让包子既好吃又好看。
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