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北京韦小包餐饮管理有限公司旗下连锁品牌臻欢螺，臻欢螺选自“真欢乐”谐音，臻选上品，欢乐尽享螺蛳粉。公司旗下连锁品牌臻欢螺，以独家特色螺蛳粉、面为主打，力推中华米粉产品，门店遍布全国各地，以餐厅堂食为主，适用各种城镇商业环境，轻松经营，共享美味。
2014年臻欢螺品牌正式成立，围绕广西柳州米粉本土风情特点，结合臻欢螺品牌文化及连锁门店的整体文化输出，打造美味吸睛、年轻时尚的就餐体验。同时，柳州本土螺蛳粉属于全民美食，个体特色与包容性完美契合，是为人温婉处事圆滑的人生真谛，让更多的消费者在就餐中，感受蕴含在臻欢螺螺蛳粉中的文化沉淀。
臻欢螺螺蛳粉源自广西柳州纯正美味，臻欢螺团队依据大数据精确定位现今美食产品聚焦螺蛳粉，深入广西柳州挖掘美食螺蛳粉。历经数代的螺蛳粉传说已淡然，本土美食也从夜市中华丽蜕变得以走出广西，炼化出南北通达，别具特色的螺蛳粉烹煮工艺。与其他螺蛳粉不同，臻欢螺足时熬煮螺蛳猪骨浓汤饱含自然鲜美，独家秘料调味成就臻选美味。
螺蛳粉在柳州当地发展的热火朝天，却因为营销能力和团队实力有限而一直无法走出广西，致使螺蛳粉美味得不到有效扩散传递。今天臻欢螺团队携螺蛳粉走出柳州，以北京为基点向全国扩散，让热爱螺蛳粉的食客一尝美味。臻欢螺快速发展全国的加盟门店，并将原材料提供商选定在柳州当地，只为保持螺蛳粉“臻”原味。
未来，北京韦小包餐饮管理有限公司将秉持国际特许经营管理模式发展特色螺蛳粉，快速成为集创新化的品牌理念、现代化经营方式、精品化的产品服务、专业化的运营管理于一身的国内顶级大型连锁品牌管理机构。
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