壮乡情螺蛳粉隶属于广西壮乡情餐饮管理有限公司,成立于2015年,注册资金210万,是一个集餐饮管理、产品开发、加盟培训于一体的复合型餐饮管理企业。壮乡情螺蛳粉位于柳州市,交通便利。品牌经过多年的发展,壮乡情螺蛳粉目前已在河南,安徽等省份实现了技术加盟和品牌加盟。
螺蛳粉正宗与否主要在汤料的熬制,俗话说,粉在味,味在汤,汤显功,味道即王道,粉汤更要熬,壮乡情螺蛳粉新鲜猪骨熬汤,辅以养生结果的几十味中草药香料,经过文火数小时的交融煮制,精华完全释放汤中,浓醇深厚,此乃壮乡情螺蛳粉具有匠心之味。
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