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上海和园餐饮管理有限公司2011年，我们在中国成立上海和园餐饮管理有限公司，注册资金4亿日元(3000万人民币)。最初以「银章鱼」的中文名称正式进入了中国大陆市场。2014年，扩展了品牌产品，引进了日本较新的流行菜单，铁板炒面和鲷鱼烧品牌中文名改为「银章鱼」。上海和园餐饮管理有限公司这一切使银章鱼成为了具有独特风格的章鱼小丸子连锁店，从而获得了长足的发展。
上海和园餐饮管理有限公司现在，在上海拥有自己的中央厨房用独特的秘方和安全的方式来加工素材、酱汁、蛋黄酱等原材料，从而保证是食品的绝对安全。为了确保优质章鱼的货源，我{ ]设立了章鱼采购公司，从世界各国进口优质章鱼。保证了「筑地银章鱼GINDACO] 坚持现场烹制，顾客能够见证食品的加烤章鱼小丸子连锁店的统一美味标准工流程。
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