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西北杂粮筐(成都)餐饮管理有限公司为专业致力于研发与推广西北特色美食。公司致力于传承、推广西北地方名优、特色餐饮项目，西北杂粮筐(成都)餐饮有限公司成立于2017年，公司旗下的西北杂粮筐凉皮大王是以经营西北凉皮为主，西北特色小吃为辅的小型餐饮品牌。
公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。
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