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爱鱼者（广州）餐饮品牌管理有限公司是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。2013年在广东设立品牌运营中心，正式面向全国开展业务。2014年在广州白云区成立独立的售后服务中心占地1000多平方米，为客户提供一对一售后服务，同年开通首个大型仓储配送中心和培训基地。2015年成立独立的客户服务中心，占地1500多平方米，为客户提供全方位后期运营服务。
2016年底仓储基地已经超过40000多平方米，并正式成立了培训学院和研发中心。与售后服务中心、客户服中心、培训学院、工厂以及仓储形成一体的新型运营规模。爱鱼者品牌在不断的创新和研发，做独特的酸菜鱼美食快餐品牌，拥有独一无二的主打口味，也更加注重美食种类和创新，多样化的美食满足不同消费者的需求。
国内酸菜鱼市场生意一直很火爆，特色的酸菜鱼更是受到了人们的青睐，爱鱼者酸菜鱼饭加盟品牌在食材的选择上十分讲究，严格把控料包配方，选用新鲜鱼，新鲜的各类食材，搭配传统工艺，加入自己的特色，不添加任何添加剂，做出来的食物营养更健康，很符合广大消费者对美食的需求，吸引很多人前来品尝。
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爱鱼者酸菜鱼饭
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