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上海牛哒实业有限公司是一家专业从事美食研发、餐饮连锁管理企业，从事餐饮行业多年，专注传统经典美食的传承，也致力于创新特色美味的研发与推广。
中国人习惯以米饭主食，近年来中式餐饮发展迅速，公司在对市场形势详细调研分析的基础上，创立了“板烧先生”品牌，以板烧作为品牌核心竞争力，把传统的板烧饭加以创新完善，更能满足现代人的消费需求。
板烧先生铁板饭打开了饮食与养生相结合的快餐餐饮体系，更符合国人饮食结构和消费特征，一改人们对快餐“只能饱腹，没有营养，不够卫生”的传统印象，以时尚的品牌形象和良好的就餐环境，健康营养的饮食搭配俘获了广大顾客。
根据市场需求，考虑到很多上班族喜欢订餐送餐的服务，板烧先生铁板饭以堂食加快递外卖的模式迅速引爆了各地巨大的消费市场，拥有了庞大的忠实顾客群。板烧先生铁板饭引起强烈的市场反响，吸引了大批投资者的目光。为了更好更快的促进品牌发展，公司诚邀各方有志之士，乘势而上，共同打造把“板烧先生”打造成中国餐饮的一块金字招牌。
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