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山东辣小佐餐饮管理有限公司是一家集餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮经营管理咨询、原材料生产为一体的综合性餐饮企业，公司先后荣获“山东较具扩张力餐饮企业”“全国绿色餐饮示范企业”“山东省餐饮服务食品安全示范单位”“山东省十大创新餐饮企业”等名誉称号。
旗下“辣小佐”品牌被授予“较具有投资价值餐饮连锁品牌”，“面小佐”品牌获“中华餐饮业较具特色餐饮名店”称号。 2007年，公司在“中国龙城，舜帝故里”—诸城 成立第一家品牌直营店“辣小佐鱼火锅”，店内特色巴沙鱼、龙斑鱼以独特的美味、创新的技术迅速占领市场，一直到2016年的今天，其独特的技术与鲜美的味道也使得各方竞争者望尘莫及。9年来，辣小佐鱼火锅一直成为当地的标志性味道，无出其右。
经过时间的历练，善于反思、总结和创新的辣小佐人把传统餐饮与现代的营销手段相结合，吸引消费者眼球的同时，树立了“辣小佐”独树一帜的品牌形象。 辣小佐餐饮依托自己专业的研发团队，将传统中餐与现代特色餐饮相结合，紧紧围绕电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断深入推进、自主创新、发展壮大，旗下现拥有多项具有自主知识产权的金牌特色餐饮项目。
公司凭借长年的实战经验积累及对餐饮经营企业管理的深入研究，为广大创业者创造了一个完善的特色餐饮创业平台，带领众多创业者获得了人生的创业成功。以诚信经营为基础，以服务客户满意为保证，辣小佐餐饮致力于打造中国较受欢迎新型餐饮企业。
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