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霸王粥铺是湖南霸王餐饮管理有限公司旗下品牌，粥是中国古老的传统饮食，自古以来就有“世间优先补品”的种种美称，有关粥的食疗功效，宋朝诗人陆游曾以诗咏叹：“世人个个学长年，不误长年在目前;我得宛丘平易法，只将食粥致。”就说明了以粥养生，胜过各种长生不老仙丹，将粥品的营养形容得非常充分。
到了现代，多数人仍然会以粥品来保健强身，实为药膳食疗佳品。以药粥养生、疗病、防病、祛病延年，成为二十一世纪一种时尚潮流，风靡大江南北。《药疗歌》所说：“若要不失眠，煮粥漆白莲，若要皮肤好，米粥煮红枣，心虚气不足，桂圆喂米粥。”霸王粥铺本着以人为本，健康食疗之精神，大米粥补脾养胃;小米粥补中益气;豆粥养容;肉粥暖体;冰粥爽心。药粥、营养粥双葩齐放，成为霸王粥铺养生的灵魂。
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霸王粥铺
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