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百意酸汤乌鱼以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香，嫩如豆腐的鱼肉，滑进嘴里，酸、辣、麻、爽交替刺激着味蕾，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记。
1、轻资产模式，可控
百意酸汤乌鱼快餐新模式，入行难度小，投资成本小，万元即可创业，实惠价格，走量为主，总部进行资产评估和盈亏分析，从而限度降低，提高/增加创收。
2、技术简单易学，上手迅速
快餐模式，档口即可立店，2-3人就能轻松创业，总部提供技术培训，技术简单，即学即用，上手迅速，无需大厨，轻松开店。
3、专业运营团队，解决营销之道
专业的品牌运营中心，以超清洞察力和前瞻性的远见为基础，结合大数据资源、新媒体平台，采用线上+线下整合营销的运营推广模式，广泛撒网，准确出击
4、核心料包供应，食材统一配送
半成品制作，现代手艺加工技术，点单快，上餐快，翻台率高，制造/精制料包持续供应，食材统一配送，提高/增加口味统一，严控成本，从而限度节省资源。
5、360°加盟辅助，管家式服务
总部提供营建、营运等一系列支持，从前期选址策划、装修设计、广告方案到技术培训、原材料配送等都一步到位，管家式帮扶，多方面辅助，整店输出，成功复制。
百意酸汤乌鱼
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