5℃为冷饮品茶之较佳温度,喫茶小铺茶饮的香气及醇厚,都来自对此温度的精准掌控。坚持手做,所以每款茶皆是现场煮泡;坚持新鲜,茶叶有固定的下架时间、珍珠波霸超过2小时,即下架不再贩卖,要把茶做好,关键是心要诚、茶要真。
喫茶小铺品牌加盟优势:
1、服务:热情招呼,来这带走的不仅仅是一杯好茶,亲切的问候~是我们真心谢谢您信赖的支持。诚心奉饮,用亲手煮的茶,分享给每 一位朋友,每个客人都是我们真心对待的朋友。
2、品质:坚持现泡,提供茶饮现煮现泡。珍珠波霸Q弹口感。不使用上架超过2小时的珍珠。好喝原则,采用不添加人工香料的茶叶。水 质纯净,采用RO逆渗透专业饮水机。滤除矿物质,茶汤更加甘甜。慎选原料,乳品使用100%鲜奶。采用新鲜冷高压柠檬鲜。
3、效率:吧台制程定量化,针对茶品的不同、客人对糖量冰度的要求,皆有茶量及冰块的定量规范并严格要求。厨房调理标准化,针对 各茶种及下茶量的不同,下茶之温度、搅茶之方式、冰镇之温度皆有一定之标准。
4、温度:体悟了茶叶与温度的紧紧相连,努力经营着...属于味道的温度,属于人与人间互动的温度,尽力为「茶」作翻译的工作。坚 持做到好,在意的是「茶」、「您」、「我」之间的传递。
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