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川奇大草原餐饮文化连锁有限公司秉承“美食成就未来”的经营理念，打造“服务客户、服务团队”的爱心服务理念。同时，他们以打造中国“原生态食品”为目标，组建团队，在呼伦贝尔大草原、锡林郭勒大草原为顾客寻找原生态食材的来源和原生态食材，并用原始盾牌烹制，保持食材的原汁原味，实现顾客的“三原”食品生活——原汁原味原生态。
大草原烤肉坊已经发展了8年。2005年由餐饮专家姜洪涛先生创办，是东北地区一家成长中的连锁餐饮企业。大草原正在打造以“供应产业链+分销产业链+连锁店管理产业链”为核心的中国餐饮业中的航母品牌，是一家以草原文化为主题的特色文化体验餐厅，为顾客提供优质的美食之旅。
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