上海金萌苏浙汇餐饮有限公司于1999年成立,并于当年在上海市徐汇区开设了家“苏浙汇”中餐厅。几年来,“苏浙汇”成为上海餐饮连锁品牌,并且将连锁网点拓展至全国,在北京、澳门开设了分店。2005年进驻上海地标性物业—金茂大厦,不错中餐厅品牌“天萃庭”开业。2006年,集团公司成为国内的大型餐饮连锁企业,名列中国餐饮企业百强。
公司在发展“苏浙汇”连锁品牌同时,根据中国目前主流餐饮消费群体的需要,于2007年开始筹备中式休闲快餐品牌“斗香园”,针对追求潮流的中国年轻一族,倡导“休闲快餐”的中餐理念,将西式餐厅的简体设计风尚带入中式餐厅,以的品味和迥异的风格建立全新的中式休闲连锁餐厅。2009年6月,斗香园一号店——虹桥店,于上海市长宁区虹桥开发区“上海城虹桥百盛”正式开业,市场反应热烈,深受周边白领消费群体的欢迎。
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