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重庆风味水煮鱼加盟总部旗下品牌风味水煮鱼是快餐行业的代表品牌，主要为消费者提供水煮鱼、炒菜等，品种多样、口味好、服务热情，因此受到了不同消费群体的喜爱。风味水煮鱼的原料是来自地下温泉养鱼基地，温泉水养出来的鱼脂肪分布均匀，鱼肉不肥不腻，柔韧劲道。
风味水煮鱼环境简洁明快，结合了咖啡馆的风格，品位考究，还有桌椅吧台，很有质感，咖啡馆与川菜的强烈反差，在顾客心中产生一种奇妙的碰撞。加上升级了食材、工艺和环境，转型后的风味水煮鱼，备受年轻群体青睐。其水煮鱼的鱼片都是丹江口的淡水鲈鱼，比一般的鱼肉滑嫩。
风味水煮鱼摒弃传统水煮鱼的做法，更打破传统餐饮的制造复杂繁琐的工序，把制造进程规范化流程化，精心选材，新颖生猛活鱼，又充沛结合辣椒御寒、益气养血成效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。
风味水煮鱼
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