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上海港烩餐饮管理有限公司旗下品牌港烩牛什秘制牛杂有经典原味牛杂煲、香辣牛杂煲、藤椒牛杂煲、牛腩粉、萝卜牛杂、情人结海带和牛杂米粉河粉等等。以突出牛杂本身的味道为重点，不失其型，甄显其味。港烩牛杂科学选料，营养搭配，因料施艺，注重火候，煲、焖、炖、烫无所不用，咸、甘、麻、辣、酸五味，美味不单调!
在品牌形象上，港烩采用了香港较具有代表性的茶餐厅作为符号，能够看得出来具有深厚的历史文化底蕴，具有典型香港文化特征。在品牌的色调上，港烩牛什的门店采用了特色的墨绿色作为品牌的主色调，同时采用浅黄色作为招牌的底色，显得传统而典雅。
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港烩牛什牛杂
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