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金创餐饮管理有限公司在百年老店“三字锅”的基础上，以弘扬“鲁菜饮食文化”为己任，整合中国传统鲁菜制作工艺。围绕直营、连锁、电子商务三大渠道不断进行发展壮大，是一家集餐饮咨询、标准化餐饮研发、餐饮培训、餐饮连锁为一体的综合性企业。
“三字锅”老店经过三百多年饮食文化的沉淀，依托于深厚的饮食文化底蕴，以特色、营养为路线，把提高产品质量、提升经营模式、提升标准化管理、倾力打造知名品牌作为企业发展准则，秉承精细化管理理念，为合作商提供强有力的品牌支持；金创餐饮管理有限公司旗下，现运营有黄焖鸡米饭、三字锅外卖、精品蛤蜊鸡，三个项目。
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