贵州酸汤鱼隶属于贵州酸汤鱼加盟总部,是一家集苗侗传统美食经营、民俗技艺传承、酸汤研发生产、民族文化展示、原生态种(植)、养(殖)为一体的餐饮企业。公司建立了自己的种(植)、养(殖)基地,采取原生态方式种植、养殖,生产绿色环保、生态有机的食材,配送各直营店,让消费者吃上放心食品。数十年的经营,拥有专业的运营团队项目指导,全面的店面市场营销引路,完善的培训体系,更有总部厨房基地强大的研发实力做为后盾,集中生产、统一物料配送,提高/增加每一家分店的质量。
贵州酸汤鱼始终秉承“传承苗侗民族特色文化,倡导绿色生态健康饮食"的经营理念。通过建立自己的种植、养殖基地,为餐饮酒店提供绿色环保、生态有机的食材,让消费者吃上放心食品。怀着对酸汤的敬畏之心和对广大消费者的敬重之情,用灵魂酿制酸汤,用良知烹制美食,一生做好一锅鱼、酿好一坛酸汤。
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