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蒸菜较大地特点是保持食物的原型和营养不损坏，食物质地要鲜嫩、多汁。因此，蒸浏记对于原材料的新鲜度要求甚高。现有近100个原辅材基地为何爹浏阳蒸菜提供优质充足的天然无公害蔬菜和腊味。
五统模式，整店输出：
统一原料、统一标准、统一口味、统一形象、统一管理
总部利用自有基地，统一向各加盟店供应原材料，确保原材料质量优良。充分研究和挖掘何爹浏阳蒸菜的制作工艺，制定出了统一制作标准，以求达到统一的口感。根据各地风俗口味的不同，总部根据当地情况，指导加盟店稍作调整，基本口感不变。总部会提供统一的VI手册，包括装修设计图纸及店内布置图纸，宣传物品，员工服装，自动化收银办公系统等，实行统一管理，为加盟者提供整店输出支持，并派员协助开业指导。
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何爹浏阳蒸菜
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