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安徽源久餐饮管理有限公司十年专注一道菜、我们只做黑鱼！于2008年成立，总部位于安徽省会合肥市，从最早的单店经营迈向全国加盟连锁，公司把较好的美食带给全国广大食客的同时，也通过加盟扶持帮助一个个人实现了创业致富的梦想；现如今已拥有多个国内著名餐饮连锁品牌，直属直营及合作店面遍布全国已达近1000家，现有员工将近2000人；集团拥有多家子公司、涉足多个行业。
黑鱼郭我家酸菜鱼多次被评为“中国著名品牌、国家级绿色餐饮企业、餐饮连锁经营领军企业、中国绿色餐饮十大品牌、中国徽菜创新菜、中国名火锅、中国绿色火锅、中华特色餐饮美食名店、安徽著名品牌”等数荣誉称号。旗下“丽清大别山鹅火锅”在合肥总部有十余家直营店、并在南京等地开设分公司拥有数十家直属店面，全国近600家加盟店。
旗下设有直营部、市场部及商务部三大直属部门。直营部负责合肥及南京等地直属店面运营工作，致力于让更多的消费者品尝到珍馐美食。市场部负责全国近600家加盟店扶持工作，为加盟商的利益保驾护航。商务部负责品牌推广及招商工作，致力于让更多的创业者取得成功。
旗下“黑鱼郭”我家酸菜鱼采用生态黑鱼，现捕、现杀、现做，加以自发研制的酸菜、酸萝卜等，再加上独家秘制料包制作而成。此道菜一经推出，在合肥市场引起了巨大反响，消费者统统竖起了大拇指；省餐协领导也多次莅临店面指导并颁发多种荣誉奖章，同时也提出要求：1-2年必须将“黑鱼郭”我家酸菜鱼做出安徽省家喻户晓的品牌！大别山人定不忘领导嘱托，再接再厉，百尺竿头！
集团在中国餐饮领域凭借多年的实战经验、运营管理、专业研发服务的成功经验，赢得了市场和消费者的认可。旗下品牌始终专注于技术研发和品牌发展。专业化的运作方式、专注于营养、健康、均衡饮食的创新开发，励志聚世界美食元素。专业的运作团队和企业精神，致力于让更多的消费者品尝到珍馐美食，同时，也致力于让更多的创业者取得成功。集团已形成绿色生态美食研发、原料生产配送、餐饮文化推广、品牌运营、包装为一体的餐饮管理运营模式。
集团为有能力的人提供广阔的事业发展舞台，打造优秀的企业文化；倡导良好的商业道德，在企业运营的多个层面持之以恒地践行社会责任；利用多年积累的资源与经验，扶助创业，助力更多有想法、有胆识的创业者成长壮大，同时，也在支持教育、弘扬正气等方面进行了长期持续的关注与投入。
有意向加盟，请与我联系！
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水货吹牛逼！吃黑鱼！
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