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湖沟烧饼原料采用正宗驴油，当地产优质小麦粉，芝麻及上等黑胡椒采用十几道工序制作.通过当地土窑烧制土缸烘烤而成。巴掌大小，厚薄只有半寸，内外多层。湖沟烧饼以驴油代替猪油，用土缸烘烤而成，巴掌大小，厚薄只有半寸，内外多层，焦黄、酥软。
一、协助选址商圈评估：加盟湖沟烧饼后，加盟者可申请公司总部派出专业的市场调查人员，协助加盟者对所提供的店址进行实地考察，对商圈、建筑物、顾客进行分类调查，评估其开店的可能性、营业额预估、投资额预估、经营损益预估等供加盟者选址参考。
二、专人指导驻点支持：开业前期，湖沟烧饼总部将为加盟商配备专人，全程指导开业细节，如提供开店筹备计划，包括人员招募、产品定价、设备设施及器具购买、原材料供应渠道建立、运营管理制度建立及开业期间的策划等等。
三、技术培训运营管理：开店前，湖沟烧饼加盟店选派2-3名人员到公司直营店进行免费培训，公司总部保证选派人员培训合格。同时，在开店后，总部将持续免费对加盟店各层人员进行系统的管理及技术培训。
四、统一装修古典大方：为确湖沟烧饼统一的店面形象和店内风格，让加盟商花较少的钱，办更多的事，由公司总部提供完整的装修方案以及店堂设备、设施布置图，供加盟商参考使用。
五、新品研发免费推广：湖沟烧饼每年都有大量的新产品上市，加盟商可免费学习并使用该技术，各加盟店可根据自身需求加以选择学习。
六、丰厚回报回收期短：湖沟烧饼口啤良好，产品丰富，非常适合苦于有资金无技术人员。加盟湖沟烧饼，一次性缴清加盟费后，就可免费使用公司品牌和技术。开店后，只要按照总部人员正常程序操作，5-13个月就可收回成本，一年之后，财富梦想就可实现。
七、区域划分独家经营：为保障加盟商利益，湖沟烧饼实行区域划分独家经营，形成不易逾越的市场壁垒，限额发展湖沟烧饼加盟店，确保投资者利益，形成良性循环。
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