深圳市红荔村餐饮有限公司成立于2002年8月,同年 11月创立“红荔村”品牌,2009年创立“心一餐”品牌,2015年创立“御厨神”品牌。公司成立以来一直以“让天下人吃到健康、美味的美食!”作为企业的愿景与使命,始终坚持“好原料,好肠粉”的经营理念,在董事长袁先生的带领下,在社会各界朋友的大力支持下,红荔村人秉持对一份好肠粉的执着追求,十几年如一日的辛勤付出,发展至今已成立了集团总部、红荔村中央工厂、长沙分公司。
集团总部现设有总经办(下辖人力、行政、财务、品控、审计)、市场部发改委、人力资源、财务、营运、采购、开发、保障、品牌推广、网络营销、IT等部门,红荔村中央工厂设有人力行政、财务、销售、工程、研发、品保、生产、采购、物控等分部门。目前门店遍布深圳、广州、东莞、惠州四大华南城市,现有员工总数约1500名,预计三年后员工规模将超过3000人。
公司始终高度重视食品安全,于2005年12月导入五常卓越管理系统,2008年9月全面通过ISO9001国际质量体系和HACCP食品安全管理体系认证。“红荔村”肠粉现已成为华南地区健康饮食的一张名片,所有产品都贯彻“绿色、环保、美味可口”的品质追求,一直坚持以最利于营养保持的“蒸”、“炖”、“煮”的加工工艺,避免“煎”、“炸”、“烤”、“炒”、“腌”等不环保的生产工艺,为同行业树立了标杆,成为大家学习与模仿的对象,已获得了良好的口碑!
未来展望:我们将立足华南,面向广东、香港、澳门等地快速拓展,到2019年我们的目标是拥有200家“红荔村”品牌直营分店;将“心一餐”品牌在飞机、轮船、火车等主流交通供餐平台全面铺开;将“御厨神”品牌做大做强,满足现代人不会做饭、没时间做饭、不愿做饭的需求。真正实现“让天下人吃到健康、美味的美食”!
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