汲取了北京烤鸭的吃法与做法的“黄哥卤肉卷”,容纳了从厨数十年集川、湘、粤、鲁等各类小吃之精华又与西餐相结合,演变成以面饼包裹卤肉、农家土鸡、牛、羊蔬菜的时尚、快捷特色美味小吃。百年独门酱香,闻之喷香扑鼻,尝之奇香满口,回味则余香绕舌;论“味”:具有百样百味,一格一式优品独到之说,一口下去,咸、甜、酸、辣、香尽在其中,使你站不绝口,妙不可言。
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