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成都胡涂印象老串串餐饮管理有限公司是一家现代化、规模化的企业，一直以品牌推广运营服务核心业务不断扩大投资规模，深入推进市场化，通过自主创新获得发展壮大。公司坚持“创新为本、务实进取”的经营理念，走综合之路的经营策略，实施产业投资，通过运用先进的经营管理理念，实现科学的多元化发展。
成都胡涂印象老串串餐饮管理有限公司旗下拥有胡涂印象老串串等多个行业的领导品牌，开展了几十个主力项目的推广及运营，在中国的品牌推广及运营行业占据了举足轻重的地位。胡涂印象老串串，传承三十年，终成经典。串串，全名串串香，是深受川渝人民热爱的一种美食，草根美食更大众化的体现，串串香现已成为四川味道的代表。坊间流传这样一种说法：串串是一个人的火锅，火锅是一群人的串串。因此，串串经常也被称为“小火锅”。
串串香早出现在二十世纪80年代中期的成都，以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，“好吃嘴”们边走边吃，逍遥自在。菜品丰富、风味浓郁、服务优质，价廉消费,深受广大消费者青睐，食客络绎不绝。成都是串串香的发源地，其中更具代表性的串串香就是胡涂印象老串串。
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