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胡子大厨辣椒炒肉隶属于上海胡子大厨餐饮管理有限公司，胡子大厨辣椒炒肉以“湖湘文化为精髓，绿色健康饮食”为发展核心，为广大消费者提供绿色饮食和弘扬中华千年悠久饮食文化服务。公司致力于全国性加盟模式发展，“行业品牌”打造，以“诚信”为经营理念，为广大客户提供更高更好的服务，“以食会友”建立良好的公共关系平台。胡子大厨辣椒炒肉凭着对市场的正确定位、时尚的就餐环境、丰富的菜式和贴心的服务，在众多餐饮企业中脱颖而出，成为全国独具影响力的湘菜餐饮业之一。
胡子大厨辣椒炒肉一方面，在选材及口味上，胡子大厨辣椒炒肉公司独具慧眼，让胡子大厨辣椒炒肉成旗下合计研发五款秘制掌中宝口味——麻辣、泡椒、蒜香、双椒、烧烤，每一款与底料结合都会产生不同的化学反应，释放不一样的美味，深受消费者喜爱。另一方面，紧跟配甜品的流行趋势，胡子大厨辣椒炒肉更是打造特色冰汤圆、冰棍酸梅汤、脏脏豆浆等特色甜品搭配，给消费者口味上的惊喜感。
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