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一份酸菜鱼，我能吃下三大碗米饭。在重庆这个地方，酸菜鱼是我们从小吃到大的一款家常美食，常见的做法就是从家里杂货间的老坛子里面抓出用芥菜泡制的酸菜，还有同一个摊子的泡椒、炮姜、泡萝卜一起打的底料，放入先放入鱼头、鱼排煮熟后捞出，然后放入鱼片，稍微煮个一两分钟即可出锅，最后放上干辣椒、花椒，淋上滚油，动听的“滋滋声”过后，浓烈的香气快速弥漫，吃鱼之前，喝小半碗汤，麻辣开胃，再吃鱼肉，吃完鱼肉之后，来碗米饭，盛汤泡饭，然后就着酸香开胃的酸菜，那滋味，美!
而现在，酸菜鱼这么火爆，也成为无数创业者开店创富好选择。那么，加盟正宗酸菜鱼怎么样？哪家店好吃？
好吃狗心目中的酸菜鱼推荐：
太二酸菜鱼
上榜理由：不爱吃酸菜鱼都知道的酸菜鱼店，“酸菜比鱼好吃”的口号之下，无数吃货蜂拥而至，坚持直营，门店开遍全国，人气口碑都无敌!
姚姚酸菜鱼：
从深圳一直火到全国的姚姚酸菜鱼，凭借着招牌酸菜鱼吸引了无数回头客。每一份的分量都超足的，可以感受到骨汤、酸菜和鲜鱼碰撞的那种酸、辣、鲜，很开胃!关键是，这家鱼馆的样子真的好高!!!!
现点现杀，嫩滑飚汁!鱼好吃汤更好喝!这里的酸菜鱼，百吃不厌，热油绽出油花，鱼片绽出美味的花，它，让人满眼都是鱼鱼鱼鱼鱼...
禄鼎记：
鱼片滑嫩，吃得出有鱼味，不会被底料的味道所覆盖，鱼片下面有粉丝打底，粉丝吸收了酸菜与汤底的味道，酸酸辣辣很过瘾，用来拌饭真的一流。
鱼你在一起：
选材新鲜、大厨经验丰富、酱汁浓郁，主打下饭酸菜鱼，酸菜鱼米饭快餐中的热门品牌，虽然味道而言在整个行业中不算突出，但是，人家性价比高啊，名气大，会宣传啊。
加盟正宗酸菜鱼怎么样？上述的酸菜鱼中，有的品牌就是可以加盟的，其实除了这些品牌之外，酸菜鱼加盟市场上还有优秀品牌，可以登录一路商机，这里有很多酸菜鱼加盟品牌可供选择，您要是感兴趣的话可以留言咨询。
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江鱼儿酸菜鱼
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