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廊坊市晋小二餐饮有限公司沿袭山西正宗刀削面风味，秉承晋商热情好客、薄利经营的生意理念，将美味、实惠和微笑带给每一位顾客。晋小二刀削面伴随着生活的步伐打造，至今在市面上深受广大消费者的认可和喜爱，其牌匾挂出后，店家更加看重削面馆的口碑，百姓仰慕于成龙的为官清廉、政绩卓着，一时间“晋小二”刀削面馆食客盈门，名噪京城。
山西刀削面始于元代，盛于明清，时下更为现代人所推崇，成为山西具代表性的地方名吃。晋小二刀削面自古以来流传千古，清代“天下廉吏”于成龙祖籍山西永宁州，自幼酷爱吃家乡的刀削面。他在直隶为官时，遇一刀削面馆开业，削面滑爽适口，回味悠长，店家热情好客，服务细微，经打问竟是老家常去面馆里的小二。欣喜感慨之余，于成龙叫店家取来笔墨，题写了“晋小二”三个字。店家得知于成龙身份，千恩万谢，如获至宝，将所题“晋小二”做成了面馆的牌匾。
发展历程：
2009年，晋小二宗门传人重回内地开业后，首被人追捧，逐渐开支散叶。目前遍及多个地区，截至2013年底已有130余家加盟连锁店。
2012年，晋小二(香港)集团有限公司在步行街二大街启动内地技术支援中心-- 廊坊市晋小二餐饮有限公司，整个中心行政办公面积超过600平方米。
晋小二刀削面
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