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金华市正川馄饨乡餐饮管理有限公司，在2005年正川馄饨乡正式成立，公司结合江浙的吴越传统饮食文化，研发出具备吴越特色的馄饨乡系列产品，深受江浙消费者的好评，创立之初坚持“传承中华美食、宏扬江浙地方小吃文化”的经营理念，致力打造中国较优秀的连锁餐饮品牌。
相传春秋战国期间，吴王夫差打败越国，生俘越王勾贱，得到许多金银财宝，特别是得到了绝代美女西施后，更加得意忘形，终日沉湎歌舞酒色之中，不问国事。这年冬至节到了，吴王照例接受百官朝拜，宫廷内外歌舞升平。不料饮宴之中，吃腻山珍海味的他竟心有不悦，搁箸不食。这一切西施全都看在眼里，她趁机跑进御厨房，和面又擀皮，欲做出一种新式点心来，以表自己的心意。皮子在她手中翻了几个花样后，终于包出一种畚箕式的点心。放入滚水里一氽，点心便一只只泛上水面。她盛进碗里，加进鲜汤，撒上葱、蒜、胡椒粉，滴上香油，献给吴王。吴王一尝，鲜美至极，一口气吃了一大碗，连声问道：“这为何种点心？”西施暗中好笑：这个无道昏君，成天浑浑噩噩，真是混沌不开。听到问话，她便随口应道：“馄饨。”从此，这种点心便以“馄饨”为名流入民间。吴越人家不但平日爱吃馄饨，而且为了纪念西施的智慧和创造，还把它定为冬至节的应景美食。
美食总是能够轻松吸引消费者的目光，金正川馄饨作为中华民族的传统美食，在餐饮市场上特别的受欢迎。凭借着独特的口味与特色的经营理念以及顾客至上的经营理念在众多品牌中脱颖而出，成为行业中的佼佼者。选择投资金正川馄饨加盟，让您没有任何后顾之忧，轻松的占据市场，走向成功。
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