一、加盟咨询,填写加盟申请表
二、总部考察了解加盟商的自身条件是否具备:
1、能接受科斯塔牛排的统一管理模式,认同科斯塔的发展、管理、经营理念;
2、能遵守加盟店的规章制度和履行加盟合同,共同对科斯塔品牌负责;
3、具有一定的文化素质,有敬业精神和一定的店务管理能力,具有强烈的餐饮业服务意识;
4、具有一定的经济实力,有良好声誉及社会交流资源;
5、对店铺的管理能够保证全身心的投入,能接受总部经常性的持续技能提升培训。
三、详细了解连锁店的规章制度和加盟合同,总部开始启动加盟服务程序。
四、确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。所有店址必须由总部派人实地考察综合分析可行性后方可确定,但不作为盈利的唯一标准。考察人员的路费由客户先行垫付,加盟后抵减加盟费。
五、签定加盟合同,明确双方的权利和义务。
六、申领营业执照及办理相关手续。
七、店面设计装修
1、店面由总部装修工程部免费统一设计出效果图,要求总部施工的由总部工程部统一施工,加盟商只需监督工程质量并验收。
2、300㎡以上的大型店必须由总部施工督导,以保证科斯塔品牌的统一形象。
八、培训:
1、按照培训手册进行系统培训。分为管理培训、操作训练及技能培训、餐厅管理、服务礼仪及人员素质综合培训等。
2、由总部委派店长、厨师长、吧台长等工作人员到投资商实体店内驻店工作12个月以内,并同时培训加盟店管理团队和技术团队,投资商也可派1-2人到总部直营店培训学习。
九、试运营、正式开业。
总部派人酬备及开业宣传和运作全过程指导工作。
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