懒猫烤鱼饭隶属于山东懒猫餐饮管理有限公司,以烤鱼为主,配合卤味进行售卖,对鱼肉的烹制方法上进行了革新,让多条鱼能够同时在壁炉内受热,让鱼肉在高温中慢慢烤熟。既减少了油分和盐分,也保留了鱼肉的滑嫩口感,还原了鱼肉本身的鲜甜味道。懒猫烤鱼饭搭配有用香浓原汤现炖的土豆、娃娃菜、等下饭的配菜,酱香浓郁,口味独特。
懒猫烤鱼饭对鱼的挑选要求是非常高的,选用无骨无刺的好鱼,让大家吃的方便。懒猫烤鱼饭精选优质活鱼,保证让顾客吃的新鲜,运用传统工艺,加上特色配方,口感更好营养更全面。懒猫烤鱼饭始终秉承着做最好吃的饭、选最安心的食材为经营理念,而且不断创新,频频推出新款美食。
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