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老北京爆肚加盟总部经过精心的经营和用心的制作，成功打造了出名的老北京爆肚口碑。目前，已受到郑州的美食专家的专访。在郑州周边城市都深受顾客的喜爱。为了更好的把麻辣爆肚的美味传递到每个城市中。现已成功开通麻辣爆肚招商加盟的热线，招商渠道可以参考本栏目的相应栏目说明。
老北京爆肚结合传统重庆老火锅与中式快餐及就餐模式的基础上，又精选了市面上流行的米线类产品、甜饮品以及口味钵钵鸡等产品，通过标准化操作工艺和工业化原料加工程序，从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和全方位整合。
老北京爆肚使产品在达到“香浓味美、健康营养”的同时，完全适应了大江南北各类人群的食用。从而拥有了13亿消费空间。运用现代科学规范的管理模式，让原本高利的传统产品，有了更高的利润空间。
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