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1、市场规模化：老北京爆肚不仅提供丰富的特色干锅，还精选了脍炙人口的珍藏汤锅系列、四川特色凉菜系列以及正宗川卤系列，通过标准化操作工艺和工业化原料加工程序，从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和全方位整合。
2、操作标准化：老北京爆肚即使没有任何餐饮经验的加盟商也能快速掌握所有产品的配制比例、操作流程和控制要点，烹制出集色香味形于一体的各色产品，且长期保持产品质量的稳定。
3、形象统一化：现所有形象已形成统一模板，老北京爆肚商标已在国家商标总局注册，不管店开在哪里，都能达到严格的统一化，使消费者进入任何一家店都会产生一见如故的亲切感。
4、推广一体化：老北京爆肚凭借公司的整体实力，较大化的达到资源整合，成熟运用特许经营标准模式，建立了在时尚餐饮中先驱者的地位；全国性、区域性的强势媒体全方位宣传，让加盟商可以轻松共享总部的广告效应。
5、开业简单化：每位老北京爆肚加盟商都配有专属营运主管将全程跟进加盟店的前期筹备，将会跟进加盟商的实际情况制定《开业倒计时表》，使加盟商能够轻松、快捷、简单的完成前期筹备，在较短的时间内开业大吉，广纳宾客。
6、管理规范化：老北京爆肚对加盟商定期进行督导培训，使之管理规范有序。独创的全程电子商务连锁营运体系，及POS收银系统和后台管理系统轻松协助加盟商解决店内疑难杂症，使繁复、辛苦的餐饮管理变得轻松、简单、安全。
7、新品定期化：老北京爆肚拥有专业的食品研发团队，不断对新菜品潜心开发、已有产品的优化组合、核心底料的科学性研发，并不定期的根据品牌自身的特性推出新品，让消费者常吃常新，百吃不厌。让加盟商不断推陈出新，引领餐饮潮流。
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这个加盟费多少，毛肚老北京，就直接粉丝毛肚的那种即可，简单的那种
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