西安义合农庄餐饮管理有限公司经过4年多的努力经营,在餐饮业探索创新。2016年8月创立自己的品牌"刘琦驴蹄子面"并注册了商标,由于特色显明,风味独特受到广大群众的喜爱,陕西电视台"一路向上美食节目"栏目组多次现场拍摄记录播放,中央电视后台《态度》栏目进行拍摄。目前有70多家合作店,分部在北京,新疆,甘肃,陕西等地,"刘琦驴蹄子面”这一品牌己在陕西餐饮特色面食中崭露头角。
驴蹄子面,据说起源与乾陵时期,武则天把梁山选为陵地(今咸阳市乾县县城北部6公里的梁山上),进行大规模修建,(683年)唐高宗李治临终时乾陵尚未修建完毕,工匠修建乾陵时间紧迫,无暇更多时间做饭,于是用玉米面和硬直接用刀切成面片,既省时,吃了也顶饥,因其口感劲道,形似驴蹄子,被人们称作《驴蹄子面》,后来这一制作工艺,流传于当地民间。
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这个面馆在么加盟,费用在么算,正常的话呢
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