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南京老头爱马仕餐饮管理有限公司成立于2015年，深爱南京的老头儿，应了食客们的请求，成立了老头爱马仕酸豇豆炒饭品牌，并开放了加盟，店里也卖炒饭炒面炒河粉，但唯独不卖啤酒，老头说，炒饭就该是主角，绝不是下酒的配菜。
老头爱马仕酸豇豆炒饭距今已经有30年历史了，在南京当地可谓是名气最大的一个炒饭品牌，一个老人三十年如一日的在南京的街头炒饭，因为炒饭食材丰富，非常大方，所以受到了消费者的喜爱，随着食客的人数越来越多，后来成立了老头爱马仕酸豇豆炒饭。
老头爱马仕酸豇豆炒饭
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